自然の恵みいっぱい おおらかに☆

10月初旬

友人と山梨へ行ってきました。

 

目的は「稲刈り」！！ 

毎年、グリーンガレージマーケットで夏に野菜を送ってもらっている

メリーファームさんへ行ってきましたよ。

メリーファームさんはお野菜だけでなく、お米もつくっています。

（今年のお野菜の記事はこちら）

 

一路、八ケ岳方面へ。。。

 

当日はとても天気が良く

八ケ岳、南アルプス、富士山と

とーーっても眺めのよい車窓からの眺め。

昔、あの山登ったよー。などと山の思い出を話しながらね♪

 

メリーファームさんへ伺うのは6年ぶりです。

（以前の記事はこちら）

田んぼに到着したのは9時近く、

メリーファームの泉さんご夫婦お二人で

すでに稲刈り＆天日干しをしてくださっておりました。

 

以前より田んぼ面積も増えていましたよ。

今年はたくさんのお米が収穫できるかなー　期待です！

稲は機械で刈り取っていくのですが

これを干すのが結構な重労働です。

 

「刈った稲を拾って、高い場所の竿に掛ける」

たったこの作業なのですが

慣れないと、手は痛くなるは、腰は痛くなるは。。。はははー

泉さんご夫婦も、「大変でしょー♪」と明るい笑顔で^^

 

普段使っていない体がバキバキ張ってくるのがわかるのですが

段々田んぼが片付いてくるのが何だか楽しくなってきます。

友人は一生懸命、

刈り残った稲を大事に大事に手で刈って干す作業に集中！！

黙々とこなしてくれました！ありがとよー

 

一粒も残さず！

おいしいごはんになりますよーに♪

 

竿を立てるのは、太陽と風の吹き具合を見つつ

お米がきっちり乾く事を考えて、長さや方角を決めて行きます。

これも長年の経験ですね。

 

この天日干しの作業も、以前はやっている農家さんが少なかったそうですが

最近増えていっているそうです。

みなさん、「大変」よりも「おいしいもの」を求めているのでしょうね。

昔ながらの乾燥方法、自然、太陽からの恵みをいっぱいうけているお米は

やはり美味しいですよね♪

 

午前と午後、田んぼの作業をさせていただいて

（というか、ほんと体験ってくらいの手助けしかできず。。。）

夕方は、いつも馴染んでいる野菜達に会いに

畑に連れて行って下さいました。

 

これが理想の畑！ってくらい

伸び伸び育っているのがよくわかります。

 

もう寒さも厳しい八ケ岳山麓ですが

最後の力で花を咲かせてくれている野菜もまだまだありました。

ミニトマト

 

食用ほおずき

 

紫甘長

 

肉厚な紫の花は大きな黒ナスの花です　かわいい！！

 

メリーファームさんは昔ながらの地域伝統野菜や

海外の珍しい野菜もたくさんつくっているのですが

どれも香りよし、味よし、野菜本来の旨味が味わえるものばかりです。

 

改めてこの畑を見て、「なるほど！」と納得しました。

いつも送って下さっているお野菜たちは

この広い場所で、スクスク、伸び伸び育っているのがわかります。

どおりで、おおらかで素直で美味しい訳です。

 

あっと言う間に日が暮れてしまい

「また来年、会いましょう！」と

田んぼと畑と泉さんご夫妻に挨拶してお別れしました。

 

田んぼに感動、畑に感動、

朝から自然の恵みと出逢え感動の1日となりました。

泉さんご夫妻に感謝です。

 

グリーンガレージマーケットでの野菜販売も

また来夏をご期待くださいね♪

この畑を見たら、来年が待遠しくなってしまったー

 

 

おまけ：

帰り際、泉温泉健康センターという日帰り温泉で汗を流しました。

内風呂、サウナ、水風呂のみの小さなお風呂でしたが

ご近所の皆さんが和気あいあいと入浴していて心地よかったです。

のんびり浸かっちゃいました。

お湯はツルツル！女子には感動の泉質ですよ～♪

タグ：メリーファーム 無農薬野菜 八ケ岳 天日干し米