夏バテ防止は。。。

先週の東京の暑さは。。大変でした。

屋外販売をしていると

皆さん「熱中症にならないようにねー」とか

お声を掛けて下さいます。

ご近所の方にはホント有り難いです。

そしてまた、有り難いお裾分けを頂いてしまいました。

裏のおじさん作　「ゴーヤ」です。

直径４センチ、長さ１５センチくらいの大きさ。

家庭菜園では、このくらいの大きさが一番美味しいそうです。

「夏バテには効くから『ジュース』にして飲んでみなさい。」と頂きました。

早速、試しました！

ゴーヤを細切りにして

ゴーヤ１本、蜂蜜、水、氷をミキサーで砕きます。

ちょっと味見。。。「おー、苦すぎ！」

ですので、ちょっと爽やかさと青臭み消しに『ミントの葉』を３枚程入れて

さらにミキサーにかけました。

そうして完成したのが。。。

こちら！！（泡が立っていますがビールじゃないですよー）

コップ１杯にゴーヤ１本分の栄養とれちゃいます。

ゴーヤはビタミンCが豊富なんですよ！

チョイ苦ですが、クセになりそうな苦さです。

今朝は、バナナを１本加えてみました。

こちらの方が飲み易いですが、カロリー注意ですね。

飲んでみて判りましたが、ほんと元気になった気がします♫

朝からスッキリ体が動きます。

あらためて新鮮な野菜から栄養を頂くのは大事だな〜と感じました。

暑さのせいで、簡単にそうめん、おにぎり。。とか

炭水化物ばかりとっていました。。。反省

お野菜、大事ですね〜

皆さんも、ありがたく野菜からパワーを頂きましょう！

今の季節からですと

小さなベランダでも簡単な『ハーブ』を育ててみませんか？

大葉、バジル、パセリ、ミントなどは簡単に育ちます。

この季節、薬味にちょこっとあると便利ですし、ビタミンもありますしね☆

オススメ致します！

さてさて、グリーンガレージマーケットは

今日から18日まで夏休みをいただきます。。

その間に苗の仕入れもしてこようかなぁ。。。

休み明け、面白い子をまた揃えますね！お楽しみに！！

タグ：ゴーヤジュース

コメント 2

新鮮で小さめなゴーヤが手に入らなくて、
ちょっと挫折中です。(笑)

by けんちゃん (2012-08-12 15:32) 

☆けんちゃん
売っているのは大きいですよね〜
大きいサイズでもやってみてください^^
苦パワーで元気になりますよ〜
by masa (2012-08-13 00:29)